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 Preparation process optimization, structural characterization and in vitro digestion stability analysis of Antarctic krill (Euphausia superba) peptides-zinc chelate 南极磷虾肽锌螯合物制备工艺优化、结构表征及体外消化稳定性分析
相关领域
快感
锌
化学
南极磷虾
螯合作用
磷虾
色谱法
消化（炼金术）
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生物化学
核化学
无机化学
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生物
渔业
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