High sugar content of extracts interferes with colorimetric determination of amino acids and free proline

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标题	High sugar content of extracts interferes with colorimetric determination of amino acids and free proline 提取物含糖量高会干扰氨基酸和游离脯氨酸的比色测定相关领域脯氨酸糖化学氨基糖氨基酸生物化学色谱法比色法食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/0003-2697(92)90285-f AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/0003-2697(92)90285-f doi
其它	期刊：Analytical Biochemistry 作者：Christian Magné; F. Larher 出版日期：1992-01-01
求助人	香草冰淇淋在 2025-05-15 21:00:38 发布自天津，悬赏 10 积分
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