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 Phytase catalysis of dephosphorylation studied using isothermal titration calorimetry and electrospray ionization time-of-flight mass spectroscopy 等温滴定量热法和电喷雾飞行时间质谱研究植酸酶催化去磷酸化
相关领域
植酸酶
化学
等温滴定量热法
电喷雾电离
脱磷
质谱法
酶催化
生物化学
催化作用
色谱法
酶
磷酸酶
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