Bioactive peptide release and the absorption tracking of casein in the gastrointestinal digestion of rats

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标题	Bioactive peptide release and the absorption tracking of casein in the gastrointestinal digestion of rats 酪蛋白在大鼠消化过程中的生物活性肽释放及吸收追踪相关领域酪蛋白肽吸收（声学）化学消化（炼金术）生物化学食品科学色谱法材料科学复合材料
网址	https://doi.org/10.1039/d1fo00356a
DOI	10.1039/d1fo00356a doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Haiyan Xue; Jingjing Han; Baoyuan He; Meixia Yi; Xiaofeng Liu; et al 出版日期：2021-06-08
求助人	科研小垃圾在 2024-04-20 15:32:04 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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