Effect of Frying Process on Nutritional Property, Physicochemical Quality, and in vitro Digestibility of Commercial Instant Noodles

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标题	Effect of Frying Process on Nutritional Property, Physicochemical Quality, and in vitro Digestibility of Commercial Instant Noodles
网址	https://doi.org/10.3389/fnut.2022.823432
DOI	10.3389/fnut.2022.823432 doi
其它	期刊：Frontiers in Nutrition 作者：Jin Wang; Ang Li; Jiaqiang Hu; Bowei Zhang; Jingmin Liu; et al 出版日期：2022
求助人	菲菲在 2026-06-04 22:39:25 发布自河北，悬赏 10 积分
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