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 Methyl jasmonate reduces chilling injury and enhances antioxidant enzyme activity in postharvest loquat fruit 相关领域
茉莉酸甲酯
化学
过氧化氢酶
采后
抗氧化剂
褐变
超氧化物歧化酶
过氧化物酶
园艺
食品科学
脂氧合酶
酶
生物化学
生物
基因
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期刊：Food Chemistry 作者：Shifeng Cao; Yonghua Zheng; Kaituo Wang; Peng Jin; Huaijing Rui 出版日期：2009-02-05 |
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