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A structural roadmap to gut health: A comprehensive review of edible insect chitin–protein complexes as alternative protein-derived, structure-specific prebiotics
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2026.151312
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2026.151312 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Xiaoyu Tao; Xuelan Wu; Huijie Wu; Lewei Tu; Miao Dong; et al
出版日期：2026
求助人
Maestro_S 在 2026-03-30 15:15:40 发布自北京，悬赏 10 积分
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