Air Frying as a Heat Pre-treatment Method for Improving the Extraction and Yield of Canolol from Canola Seed Oil

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标题	Air Frying as a Heat Pre-treatment Method for Improving the Extraction and Yield of Canolol from Canola Seed Oil
网址	https://doi.org/10.1007/s11947-022-02961-7
DOI	10.1007/s11947-022-02961-7 doi
其它	期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Olamide S. Fadairo; Ruchira Nandasiri; N. A. Michael Eskin; Rotimi E. Aluko; Martin G. Scanlon 出版日期：2022
求助人	敏感的千雁在 2026-06-22 16:39:03 发布自云南，悬赏 10 积分
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