| 标题 |
  The inhibition effect and mechanism of typical hydrocolloids on the formation of heterocyclic amines: a study based on quantum chemical computation analysis 典型亲水胶体对杂环胺形成的抑制作用及机理：基于量子化学计算分析的研究
相关领域
量子化学
机制（生物学）
化学
计算化学
计算
生化工程
有机化学
计算机科学
物理
量子力学
算法
工程类
分子
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Current Research in Food Science 作者：Tiantian Huang; Jiang Pin; Li Tao; Guangyu Li; Yuyu He; et al 出版日期：2024-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cdercder
rye227
pluto
bc
冰魂
昏睡的蟠桃
jenningseastera
归尘
back you up
Auston_zhong
平常的毛豆
遇上就这样吧
不倦
顺心香菇
科研小民工
zmnzmnzmn
乐乐
wy.he
sutharsons
我是站长才怪
皖公网安备34019202002308
