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  Isolation, identification and characterization of enzyme-producing lactic acid bacteria from traditional fermented foods 传统发酵食品中产酶乳酸菌的分离、鉴定及特性研究
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期刊：Bioscience Horizons: The International Journal of Student Research 作者：Jason Chen Kok Ho; Lim Yin Sze 出版日期：2018-06-19 |
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