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 Lactic acid bacteria and related strains isolated from Hibiscus sabdariffa L. calyces: From isolation to evaluation of technological potential 相关领域
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期刊：Letters in Applied Microbiology 作者：Migdalia Sarahy Navidad-Murrieta; Adela Yolanda Bueno-Durán; Josué Alegría-Gómez; Víctor Manuel Ruíz-Valdiviezo; Víctor Manuel Zamora-Gasga; et al 出版日期：2025-09-03 |
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(2025-6-4)
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