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  A Novel D-Psicose 3-Epimerase from Halophilic, Anaerobic Iocasia fonsfrigidae and Its Application in Coconut Water 嗜盐厌氧Iocasia fonsfrigidae的新型D-阿洛酮糖3-差向异构酶及其在椰子水中的应用
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酮糖
嗜盐菌
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化学
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酶
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生物
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生理学
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期刊：International Journal of Molecular Sciences 作者：Shinta Wulansari; Sobroney Heng; Prattana Ketbot; Sirilak Baramee; Rattiya Waeonukul; et al 出版日期：2023-03-29 |
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