已完结
  • 文献求助详情
标题
Effects of microwave freeze drying on the shape fidelity, anti-digestion and physicochemical properties of 3D-printed chlorogenic acid-sweet potato starch
相关领域
冷冻干燥 马铃薯淀粉 化学 微波食品加热 食品科学 淀粉 绿原酸 化学工程 植物 含水量 微波加热 色谱法 小麦淀粉 微波辐射
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2026.151851 doi
其它 期刊:Int J Biol Macromol
作者:Li X, Cao W, Liu W, Li L, Chen J, Ren G, Luo Z, Pan L, Fang Z, Duan X
出版日期:2026-04-04
求助人
闪闪平灵 在 2026-09-02 09:39:16 发布自中国台湾,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
科研通,让源源不断科研创作灵感的涌现之地
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
王勾勾发布了新的文献求助30
刚刚
ATY完成签到,获得积分10
刚刚
caofan完成签到,获得积分10
1秒前
科研通AI6.4的应助被fly采纳,获得10
1秒前
离雨发布了新的文献求助10
1秒前
明明完成签到,获得积分10
1秒前
2秒前
2秒前
Kalee发布了新的文献求助10
3秒前
科研通AI6.2的应助被momochichu采纳,获得10
3秒前
啊啊啊发布了新的文献求助10
3秒前
3秒前
3秒前
caofan发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
4秒前
李丫丫发布了新的文献求助10
5秒前
溺水小鱼发布了新的文献求助10
5秒前
猴哥完成签到,获得积分10
6秒前
iamacrazyman发布了新的文献求助30
6秒前
7秒前
YF完成签到,获得积分20
7秒前
8秒前
WUZY发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
爱笑的寒荷完成签到,获得积分10
8秒前
Troye发布了新的文献求助10
8秒前
在水一方的应助被温暖的开山采纳,获得10
8秒前
yunsww完成签到,获得积分10
9秒前
自觉千凝完成签到 ,获得积分10
9秒前
离雨完成签到,获得积分10
9秒前
9秒前
Candice发布了新的文献求助10
9秒前
10秒前
100发布了新的文献求助10
10秒前
共享精神的应助被幸福拖拉机采纳,获得10
10秒前
10秒前
11秒前
华仔的应助被YF采纳,获得10
11秒前
12秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Aspects of Post-SPE Phonology 2000
Performance standards for antimicrobial disk and dilution susceptibility tests for bacteria isolated from animals 888
Rosenblum, Global Change Biology 800
Holistic Discourse Analysis, Second Edition by Robert E. Longacre (2012-09-10) 666
Final Report for the 2-D Test of Model 901 Rotor and Wing Airfoils (BSWT 592) 528
Berberine regulates the TLR4 signaling pathway to suppress hypoxia-induced proliferation and migration of pulmonary arterial smooth muscle cells 520
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 物理 有机化学 化学工程 内科学 生物化学 复合材料 催化作用 心理学 细胞生物学 无机化学 电极 光电子学 人工智能
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7889365
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9401004
关于积分的说明 20843525
捐赠科研通 7492210
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3357543
关于科研通互助平台的介绍 2496104
邀请新用户注册赠送积分活动 2385817