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Effects of microwave freeze drying on the shape fidelity, anti-digestion and physicochemical properties of 3D-printed chlorogenic acid-sweet potato starch 相关领域
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期刊:Int J Biol Macromol 作者:Li X, Cao W, Liu W, Li L, Chen J, Ren G, Luo Z, Pan L, Fang Z, Duan X 出版日期:2026-04-04 |
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