Nanocomposite coating based on nitrogen-doped carbon dots in extending shelf life of fresh-cut pears from the perspective of microorganism

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标题	Nanocomposite coating based on nitrogen-doped carbon dots in extending shelf life of fresh-cut pears from the perspective of microorganism
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2024.104598
DOI	10.1016/j.fbio.2024.104598 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：weiyu Qiu; Yihao Wang; Wenxiang Li; Fansheng Cheng; Xingfeng Xu; et al 出版日期：2024-06-20
求助人	kendrick677 在 2026-07-18 22:39:03 发布自江苏，悬赏 10 积分
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