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 Identification of an Anti-inflammatory Peptide from Walnut ( Juglans sigillata ) Protein and the Effect on DSS-Induced Colitis in Mice 相关领域
水解物
肽
结肠炎
蛋白酵素
化学
炎症
生物化学
菠萝蛋白酶
超滤（肾）
功能（生物学）
水解
势垒函数
肠粘膜
分子生物学
生物
炎症性肠病
药理学
蛋白质水解
溃疡性结肠炎
消炎药
炎症反应
肽序列
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Pengtao Huan; Yujie Zhong; Ting Ma; Yongliang Zhuang; Shupeng Chen; et al 出版日期：2026-02-25 |
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