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标题
羊奶乳清蛋白二肽基肽酶IV抑制肽的制备、鉴定及抑制机制
相关领域
化学 二肽基肽酶 木瓜蛋白酶 IC50型 葡聚糖 乳清蛋白 生物化学 淀粉酶 超滤(肾) 水解 亮氨酸 体外 色谱法 氨基酸
网址
DOI
10.1111/1750-3841.16694 doi
求助人
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