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Research advance in gas detection of volatile organic compounds released in rice quality deterioration process
稻米品质劣化过程中挥发性有机物气体检测研究进展
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霉病 食物腐败 环境科学 气味 情景喜剧 农学 园艺 生物 遗传学 神经科学 细菌
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12846 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Kewei Liu; Chao Zhang; Jian Xu; Qiaoquan Liu
出版日期:2021-10-20
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