Improvement of extracellular polysaccharides production from Cordyceps militaris immobilized alginate beads in repeated-batch fermentation

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标题	Improvement of extracellular polysaccharides production from Cordyceps militaris immobilized alginate beads in repeated-batch fermentation 复批发酵提高蛹虫草固定化藻酸盐微珠胞外多糖产量相关领域蛹虫草菌丝体 DPPH 发酵食品科学冬虫夏草多糖化学阿布茨色谱法微生物学生物抗氧化剂植物生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.115752
DOI	10.1016/j.lwt.2024.115752 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：S. Y. Hou; Kuan‐Chen Cheng; Shyh‐Hsiang Lin; I‐Lun Hsiao; Shella Permatasari Santoso; et al 出版日期：2024-02-01
求助人	sunyanghu369 在 2024-04-03 11:44:59 发布自北京，悬赏 10 积分
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