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Effect of 1-methylcyclopropene on shelf life, visual quality, antioxidant enzymes and health-promoting compounds in broccoli florets
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网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2009.05.062 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Gaofeng Yuan; Bo Sun; Jing Yuan; Qiaomei Wang
出版日期:2009-05-28
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从容的雪碧 在 2026-02-05 05:47:29 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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