Antioxidant and Cytotoxic Activity of Essential Oils and Their Principal Components: Spectrophotometric, Voltammetric, and Theoretical Investigation of the Chelating Effect of Eugenol and Carvacrol

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标题	Antioxidant and Cytotoxic Activity of Essential Oils and Their Principal Components: Spectrophotometric, Voltammetric, and Theoretical Investigation of the Chelating Effect of Eugenol and Carvacrol
网址	https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.2c00378
DOI	10.1021/acsfoodscitech.2c00378 doi
其它	期刊：ACS Food Science & Technology 作者：Vanuzia Rodrigues Fernandes Ferreira; Isabela Aparecida Militani; Katia Julia de Almeida; Allan da Silva Lunguinho; Adelir Aparecida Saczk; et al 出版日期：2023
求助人	从容的念柏在 2026-01-26 20:11:12 发布自河北，悬赏 10 积分
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