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标题
A novel and sustainable analytical strategy to control the origin and mitigate the fake coffee from Coffea canephora in Brazil
一种新的和可持续的分析策略，以控制巴西咖啡的原产地和减少假咖啡
相关领域
中粒咖啡 小粒咖啡 咖啡 控制（管理） 业务 计算机科学 生物 园艺 人工智能
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111750
DOI
10.1016/j.foodcont.2025.111750 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Michel Rocha Baqueta; Paulo Henrique Gonçalves Dias Diniz; Venancio Ferreira de Moraes Neto; Enrique Anastácio Alves; Patrícia Valderrama; et al
出版日期：2025-09-27
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生活的狗 在 2025-12-11 21:05:01 发布自云南，悬赏 10 积分
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