| 标题 |
Effects of starch granules differing in size and morphology from different botanical sources and their mixtures on the characteristics of Pickering emulsions 相关领域
淀粉
乳状液
粒径
皮克林乳液
化学
玉米淀粉
化学工程
下降(电信)
流变学
食品科学
材料科学
有机化学
复合材料
物理化学
工程类
电信
计算机科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊:Food Hydrocolloids 作者:Hisfazilah Saari; Marilyn Rayner; Marie Wahlgren 出版日期:2018-12-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
|
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)