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标题
Interactions between intestinal microbial fermentation products of Pleurotus eryngii polysaccharide with gut mucus
杏鲍菇多糖肠道微生物发酵产物与肠黏液的相互作用
相关领域
杏鲍菇 发酵 多糖 粘液 食品科学 化学 微生物学 生物化学 生物 蘑菇 生态学
网址
DOI
10.1039/d3fo04787c doi
其它 期刊:
作者:Gaoxing Ma; Stefan Ma; Hengjun Du; Xinyi Li; Tao Qi; et al
出版日期:2024-01-01
求助人
灵巧书雪 在 2024-01-20 22:14:01 发布自北京,悬赏 10 积分
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