标题 |
Gaseous ozone regulates reactive oxygen species metabolism and ascorbate–glutathione cycle to delay the senescence of fresh-cut red pitaya (Selenicereus undatus) fruit
臭氧调节活性氧代谢和抗坏血酸——谷胱甘肽循环延缓鲜切火龙果衰老
相关领域
脱氢抗坏血酸
抗坏血酸
谷胱甘肽还原酶
活性氧
抗氧化剂
超氧化物歧化酶
谷胱甘肽过氧化物酶
谷胱甘肽
过氧化物酶
过氧化氢酶
食品科学
化学
生物化学
酶
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Scientia Horticulturae 作者:Chen Li; Jiaqi Tao; Zhaoxia Wu 出版日期:2023-03-01 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|