Deep eutectic solvent combined with ultrasound technology: A promising integrated extraction strategy for anthocyanins and polyphenols from blueberry pomace

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标题	Deep eutectic solvent combined with ultrasound technology: A promising integrated extraction strategy for anthocyanins and polyphenols from blueberry pomace 相关领域氯化胆碱多酚化学没食子酸萃取（化学）色谱法溶剂深共晶溶剂渣吹覆盆子花青素共晶体系食品科学有机化学抗氧化剂合金
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.136224
DOI	10.1016/j.foodchem.2023.136224 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xiu-Juan Zhang; Zhi-Ting Liu; Xiao-Qiang Chen; Tong-Tong Zhang; Ying Zhang 出版日期：2023-04-01
求助人	勤奋日记本在 2023-06-23 09:04:18 发布自北京，悬赏 10 积分
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