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 Effects of freeze–thaw pre‐treatment with different freezing methods on the microwave freeze drying of carrots 不同冷冻方法冻融预处理对胡萝卜微波冷冻干燥的影响
相关领域
冷冻干燥
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期刊：International Journal of Food Science & Technology 作者：Linlin Li; Xinyi Chen; Weiwei Cao; Wenchao Liu; Xu Duan; et al 出版日期：2024-08-26 |
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