Chitosan nanoparticles based on their derivatives as antioxidant and antibacterial additives for active bioplastic packaging

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标题	Chitosan nanoparticles based on their derivatives as antioxidant and antibacterial additives for active bioplastic packaging 基于其衍生物的壳聚糖纳米粒子作为活性生物塑料包装的抗氧化和抗菌添加剂相关领域壳聚糖抗氧化剂化学生物塑料抗菌剂活性包装有机化学抗菌活性食品包装纳米颗粒核化学食品科学材料科学纳米技术细菌废物管理生物工程类遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2020.117610
DOI	10.1016/j.carbpol.2020.117610 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Parichart Kongkaoroptham; Thananchai Piroonpan; Wanvimol Pasanphan 出版日期：2021-01-07
求助人	晨曦在 2025-06-18 00:06:06 发布自北京，悬赏 10 积分
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