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标题
β(2→1) chicory and β(2→1)-β(2→6) agave fructans protect the human intestinal barrier function in vitro in a stressor-dependent fashion
β(2→1)菊苣和β(2→1)-β(2→6)龙舌兰果聚糖在体外以应激源依赖性方式保护人肠屏障功能
相关领域
果聚糖 龙舌兰 势垒函数 体外 生物 功能(生物学) 碳酸钙-2 细胞生物学 食品科学 生物化学 植物 蔗糖
网址
DOI
10.1039/d2fo00534d doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Cynthia Fernández‐Lainez; Madelon J. Logtenberg; Xin Tang; Henk A. Schols; Gabriel López‐Velázquez; et al
出版日期:2022-01-01
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