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标题
Anticancer activities of bioactive peptides derived from rice husk both in free and encapsulated form in chitosan
壳聚糖中游离和包裹形式的稻壳生物活性肽的抗癌活性
相关领域
水解物 去壳 壳聚糖 大米蛋白 化学 肽 细胞毒性 IC50型 食品科学 生物化学 色谱法 体外 水解 生物 植物
网址
https://doi.org/10.1016/j.jiec.2021.08.006
DOI
10.1016/j.jiec.2021.08.006 doi
其它 期刊：Journal of Industrial and Engineering Chemistry
作者：Esra İlhan-Ayışığı; Gozde Budak; Melih Soner Çeliktaş; Canan Sevimli-Gür; Özlem Yeşil-Çeliktaş
出版日期：2021-08-11
求助人
小孙 在 2025-06-29 01:42:57 发布自广东，悬赏 10 积分
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