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Postharvest browning in Yam ( Dioscorea spp.): Mechanisms, scenario-specific control strategies, and practical applications
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网址
https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/108201322614716...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1177/10820132261471699 doi
其它 期刊：Food Science and Technology International
作者：Lei Zhao; Ya Zhou; Guangshuo Shang; Wenli Jiang; Qingshan Shen; et al
出版日期：2026-08-01
求助人
吉紫雪 在 2026-10-14 08:50:28 发布自北京，悬赏 10 积分
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    我能私信骂你吗 我能私信骂你吗 Lv103 上传了文件

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  • 1小时前

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