Comprehensive identification of native medium-sized and short bioactive peptides in sea bass muscle

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标题	Comprehensive identification of native medium-sized and short bioactive peptides in sea bass muscle
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128443
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.128443 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Andrea Cerrato; Sara Elsa Aita; Chiara Cavaliere; Aldo Laganà; Carmela Maria Montone; et al 出版日期：2021
求助人	Arvin 在 2026-02-03 22:23:52 发布自广东，悬赏 10 积分
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