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标题
Radio frequency treatment in food processing: A review of its recent applications in fluid and semifluid foods
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodp.2024.100043
DOI
10.1016/j.foodp.2024.100043 doi
其它 期刊：Food Physics
作者：Hao Zhang; Yiming Zhang; Shaojin Wang; B. Ling
出版日期：2024-10-01
求助人
雪白映天 在 2026-09-20 23:46:06 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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  • 23小时前，求助关闭

    雪白映天 雪白映天 Lv2 求助人 关闭了本次求助。

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    雪白映天 雪白映天 Lv2 求助人 驳回了 在水一方 上传的文件

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    文章不对

  • 23小时前

    在水一方 在水一方 站长Lv1223 上传了文件

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  • 23小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

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  • 23小时前

    雪白映天 雪白映天 Lv2 求助人 发起了本次求助

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