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Hardtank® technology in extraction of caffeine and chlorogenic acid from coffee: analysis of chemical composition and antioxidant properties of coffee beverages
网址
https://doi.org/10.3389/fchem.2025.1681137
DOI
10.3389/fchem.2025.1681137 doi
其它 期刊：Front Chem
作者：Kowalski R, Belniak K, Kowalska G, Włodarczyk-Stasiak M, Mazurek A, Baj T
出版日期：2025-09-26
求助人
十七 在 2026-08-28 15:12:39 发布自湖北，悬赏 10 积分
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