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标题
Controlled ice nucleation under high voltage DC electrostatic field conditions
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DOI
10.1016/j.foodres.2009.03.015 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Marta Orlowska; Michel Havet; Alain Le-Bail
出版日期:2009
求助人
xi 在 2026-04-22 17:18:08 发布自上海,悬赏 10 积分
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