Ascorbic acid prevents the dose-dependent inhibitory effects of polyphenols and phytates on nonheme-iron absorption

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标题	Ascorbic acid prevents the dose-dependent inhibitory effects of polyphenols and phytates on nonheme-iron absorption
网址	http://dx.doi.org/10.1093/ajcn/53.2.537
DOI	10.1093/ajcn/53.2.537 doi
求助人	大侠在 2026-05-06 23:22:10 发布自中国，悬赏 10 积分
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