Valorization and evaluation of acidic and neutral polysaccharides from Panax ginseng processing residues for the mitigating effects on skin aging

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标题	Valorization and evaluation of acidic and neutral polysaccharides from Panax ginseng processing residues for the mitigating effects on skin aging 相关领域人参多糖超氧化物歧化酶化学过氧化氢酶丙二醛氧化应激保健品抗氧化剂羟脯氨酸食品科学皮肤老化生物相容性纤维素酪氨酸酶人参皂甙脂质过氧化谷胱甘肽过氧化物酶单糖傅里叶变换红外光谱多酚糖基化脯氨酸功能性食品谷胱甘肽生物化学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S09639...
DOI	10.1016/j.foodres.2025.117462 doi
求助人	汉黑碧玺琉璃板在 2026-03-09 10:15:13 发布自吉林，悬赏 10 积分
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