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[求助补充材料]
 Preparation, characterization, and antioxidant activity of β-cyclodextrin nanoparticles loaded Rosa damascena essential oil for application in beverage 大马士革蔷薇精油β-环糊精纳米粒子的制备、表征及抗氧化活性研究
相关领域
化学
纳米颗粒
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抗氧化剂
傅里叶变换红外光谱
分子
结晶度
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期刊：Food Chemistry 作者：Zahra Hadian; Mahdie Kamalabadi; Yuthana Phimolsiripol; Balamuralikrishnan Balasubramanian; Jose Manuel Lorenzo Rodriguez; et al 出版日期：2023-03-01 |
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