Light-based improvement technology for postharvest fruits and vegetables flavor and regulation mechanism: a review

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标题	Light-based improvement technology for postharvest fruits and vegetables flavor and regulation mechanism: a review 果蔬采后风味光改良技术及其调控机制研究进展相关领域采后风味机制（生物学）食品科学化学业务生物技术生物园艺物理量子力学
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2025.2458165
DOI	10.1080/10408398.2025.2458165 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Yafei Wang; Yunting Li; Yao Feng; Zhenshan Hou; Rongrong Xia; et al 出版日期：2025-01-30
求助人	糊涂的静丹在 2025-02-18 20:00:18 发布自山西，悬赏 30 积分
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