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标题
Encapsulation for Masking Off-Flavor and Off-Tasting in Food Production
网址
https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/978-3-030-8005...
DOI
10.1007/978-3-030-80056-7_12 doi
其它 期刊：Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications
作者：L. Szente; T. Sohajda; É. Fenyvesi
出版日期：2021-01-01
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背后子骞 在 2026-09-28 17:54:04 发布自福建，悬赏 10 积分
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