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 Efficient production of d-tagatose via DNA scaffold mediated oxidoreductases assembly in vivo from whey powder 通过DNA支架介导的氧化还原酶组装从乳清粉体内高效生产d-塔格糖
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期刊：Food Research International 作者：Wei Liu; Zhilin Zhang; Ying Li; Liying Zhu; Ling Jiang 出版日期：2023-02-24 |
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