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 Haze and cloud in apple juices 苹果汁中的雾和云
相关领域
薄雾
果胶
化学
食品科学
淀粉
化学工程
有机化学
工程类
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期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：T. Beveridge; Ronald E. Wrolstad 出版日期：1997-02-01 |
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