Stabilization of β-Carotene Liposomes with Chitosan–Lactoferrin Coating System: Vesicle Properties and Anti-Inflammatory In Vitro Studies

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标题	Stabilization of β-Carotene Liposomes with Chitosan–Lactoferrin Coating System: Vesicle Properties and Anti-Inflammatory In Vitro Studies 壳聚糖—乳铁蛋白包被体系稳定β-胡萝卜素脂质体：囊泡性质及体外抗炎研究相关领域乳铁蛋白脂质体壳聚糖体外化学小泡生物化学膜
网址	https://doi.org/10.3390/foods14060968
DOI	10.3390/foods14060968 doi
其它	期刊：Foods 作者：Shuxin Gao; Xiangzhou Yi; Xia Gao; Zhengsen Long; Jin Yun Guo; et al 出版日期：2025-03-12
求助人	不想学习的新之助在 2025-05-25 19:52:59 发布自陕西，悬赏 10 积分
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