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  A comparison study on structure-function relationship of polysaccharides obtained from sea buckthorn berries using different methods: antioxidant and bile acid-binding capacity 沙棘浆果多糖抗氧化能力和胆汁酸结合能力的结构——功能关系比较研究
相关领域
多糖
萃取（化学）
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食品科学
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期刊：Food Science and Human Wellness 作者：Qiaoyun Li; Zuman Dou; Qingfei Duan; Chun Chen; Ruihai Liu; et al 出版日期：2023-04-14 |
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