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  Risks to human and animal health related to the presence of deoxynivalenol and its acetylated and modified forms in food and feed 食品和饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化和改性形式对人类和动物健康的风险
相关领域
真菌毒素
每日容许摄入量
动物饲料
镰刀菌
呕吐毒素
食品科学
人类健康
饲料
动物科学
毒理
生物
化学
体重
玉米赤霉烯酮
医学
农学
环境卫生
植物
内分泌学
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| 其它 |
期刊：EFSA Journal 作者：Helle Katrine Knutsen; Jan Alexander; Lars Barregard; Margherita Bignami; Beat Johannes Brüschweiler; et al 出版日期：2017-09-01 |
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