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[高分]
 Visualization of salt diffusion in beef curing process using Smartphone-Assisted ratiometric fluorescent sensor 使用智能手机辅助比率荧光传感器可视化牛肉腌制过程中的盐扩散
相关领域
固化（化学）
荧光
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盐（化学）
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期刊：Microchemical journal 作者：Yongqiang Shi; Chuang Li; Wenting Li; Xuetao Hu; Xinai Zhang; et al 出版日期：2024-05-01 |
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