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Carcinogenic and neurotoxic risks of acrylamide consumed through bread, kaak, toast, and crackers among the Lebanese Population
黎巴嫩人口中通过面包、kaak、烤面包和饼干摄入丙烯酰胺的致癌和神经毒性风险
相关领域
丙烯酰胺
致癌物
人口
毒理
食品科学
每日可接受摄入量
环境卫生
健康风险
每日容许摄入量
化学
医学
生物
体重
杀虫剂
有机化学
聚合物
农学
内科学
共聚物
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DOI | |
其它 |
期刊:Regulatory toxicology and pharmacology 作者:Ghada El-Zakhem Naous; Areej Merhi; Ralph Daher; Mohamad Mroueh; Martine I. Abboud; et al 出版日期:2022-07-01 |
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