Preparation and Application of Angiotensin Converting Enzyme(ACE) Inhibitory Peptides Derived from Milk: A Review

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标题	Preparation and Application of Angiotensin Converting Enzyme(ACE) Inhibitory Peptides Derived from Milk: A Review 牛奶中血管紧张素转换酶（ACE）抑制肽的制备及应用研究进展相关领域血管紧张素转换酶酶食物蛋白抑制性突触后电位化学肾素-血管紧张素系统牛奶蛋白肽生物化学血管紧张素转换酶抑制剂药理学血压医学内分泌学食品科学
网址	http://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTOTAL-SPKX201203061.htm
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	期刊：Food Science 作者：HU Zhi-he 出版日期：2012-01-01
求助人	粘牙牛轧糖在 2024-05-17 16:21:12 发布自山东，悬赏 10 积分
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