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标题
Highlight of important product characteristics for consumers. Comparison of three sensory descriptive methods performed by consumers
向消费者突出重要的产品特性。消费者三种感官描述方法的比较
相关领域
描述性统计 感觉系统 产品(数学) 感官分析 感知 消费者研究 储备栅格 知觉映射 冰淇淋 营销 心理学 订单(交换) 计算机科学 数学 统计 认知心理学 业务 食品科学 社会心理学 化学 几何学 财务 神经科学
网址
DOI
10.1016/j.foodqual.2011.02.011 doi
其它 期刊:Food Quality and Preference
作者:B. Veinand; Caroline Godefroy; Christel Adam; Julien Delarue
出版日期:2011-03-07
求助人
粲然 在 2025-07-24 16:12:15 发布自北京,悬赏 10 积分
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