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LC-Q-TOF-MS/MS detection of food flavonoids: principle, methodology, and applications
相关领域
四极飞行时间 类黄酮 串联质谱法 色谱法 化学 人类健康 食品 液相色谱-质谱法 质谱法 食品科学 生物化学 医学 环境卫生 抗氧化剂
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DOI
10.1080/10408398.2021.1993128 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Minke Yang; Juan Li; Chengying Zhao; Hang Xiao; Xiang Fang; et al
出版日期:2021-10-21
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勤恳的彩虹 在 2025-11-12 12:50:06 发布自河南,悬赏 30 积分
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