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标题
Recent advances on 2′-fucosyllactose: physiological properties, applications, and production approaches
2'-岩藻糖基乳糖的生理特性、应用及生产方法研究进展
相关领域
生物过程 食品药品监督管理局 生物技术 生化工程 公认安全 食品加工 功能性食品 食品科学 化学 生物 业务 风险分析(工程) 工程类 古生物学
网址
DOI
10.1080/10408398.2020.1850413 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Yingying Zhu; Li Wan; Wen Li; Dawei Ni; Wenli Zhang; et al
出版日期:2020-12-01
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穗穗念 在 2025-07-29 09:23:22 发布自内蒙古,悬赏 30 积分
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